知る人ぞ知る　宇宿貝塚史跡公園

　　 皆さん。こんにちは！

　先日からの雨のお陰で、いくらかは涼しくなった感がありますね。が、まだまだ島の暑さは容赦なさそうです。
子供達の楽しい夏休みも残すところ後10日余りになり、宿題や日記に追われている親子さんたちもいることでしょう。
くれぐれも体調には気をつけて、残り少ない夏休みを満喫してくださいね。

　さて、今日は、宇宿貝塚の中庭で8月6日に開催された『野やき&石むし料理』の体験レポートの報告をします。

　当日は晴れ。風は赤木の葉っぱがそよそよ揺れるくらいだったでしょうか。
暑い中、13：00から火を焚いて準備に取り掛かりました。


　14：00からでしたが、13：00を過ぎから参加者がぞくぞくやって来ました。皆さんピクニック気分を漂わせウキウキと赤木の木陰に。参加者は総勢40人余り。


　自然乾燥後、約700度の窯で素焼きしたマイ土器の数々

　古代の土器作りは、粘土採集→土作り→土器成形→乾燥→野焼きという順序で作りますが
今回は、ばしゃ山さんで乾燥後、窯で素焼きをしてもらいました。
これは、せっかく作った土器が野焼きで割れないようにするためです。古代の土器作りは
100個焼いて1個くらいしか割れずに仕上がらないという難度の高いもので、それ故、土器作りは
一大イベントであり、できた土器は貴重なものでした。

　奥光太郎先生から古代の野焼きのそんな大変さや、野焼きの仕方を教えてもらいました。


　充分燃えた焚き木の周りに、土器を並べていく。



　土器が割れないようにするには、最初は火から離れた所に土器を置いき、徐々に火に近づけるのがポイントだそうです。


いい具合に焼きあがりましたね。

　以上、土器野やきの体験レポートでした。次回vol.2では、石むし料理の体験レポートをお送りします。
作った土器で塩を焚いたり、竹で御飯を炊いたり、美味しいレポートをお楽しみに！